ケイジャンライス&ビーンズ

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コメント一覧(12)

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12.名無しさん2023年05月15日 22時43分
感想

>>10
豆と米が野菜扱いとかまさにアメリカ

11.戦前のspecialクッキング2020年12月30日 11時02分
ネタ

PER7もあれば作れると思われるケイジャンライス改めケイジャンスパイスの作り方

用意するもの
1 パプリカパウダー
2 クミン
3 オレガノ
4 ガーリックパウダー
5 コリアンダー

あればいいもの
1 タイム
2 クローブ
3 シナモン

作り方
1 全てを混ぜ合わせる
2 ブレンダーとかミキサーとかで細かくする

その他
1 辛いのがお好みならチリパウダーを追加
2 匂いを確かめながらお好みで配合
3 間違えて鼻の中に入ったらしばらくの間PER -3くらいのデバフがかかるから注意
4 面倒くさいならスーパーとか行けばケイジャンシーズニングとか売ってるから調味料のコーナーを注意深く探す(PER5)
5 作りすぎても困るだけだから計画的に

10.名無しさん2020年12月10日 15時34分
Update情報
9.名無しさん2019年09月18日 20時42分

>>8
詰めのチキンライスや赤飯を食べたことがあるが、詰めの場合乾燥させて無いモノがあり、そういうタイプのモノはそのまま食べられる。
これもそういう、蓋開けたらそのまま食べられるモノなんだろう。
 ・・・・・・効果音は気にするな。

8.名無しさん2019年02月02日 01時16分

この詰に使われている米は我々の主食たるジャポニカ米ではなくインディカ米であろう。
おっとその詰を投げ捨てるなんて勿体無いじゃないか、インディカ米...もといタイ米も決して悪い物じゃないぞ。
我々の舌がジャポニカ米のふっくらに慣れている、という点がほぼ全てだが適材適所って物である。
本場のシェフいわく「日本の米は味や粘り気が強すぎる」らしくパエリアのスープの旨味が殺されているらしい。
...ところでコイツは湯煎しないのかい?
β化してて食えたモンじゃないと思うんだが。

7.名無しさん2019年02月01日 22時08分

をひっくり返してみると"WHO DAT!?"と書いてある
これはルイジアナ州に本拠地があるニューオリンズ・セインツの有名なチャント(応援の合唱)である

6.名無しさん2018年12月05日 19時37分
実銃武器

ジャンバラヤはフランス領ルイジアナになる前のスペイン領時代にパエリアが起源となって生まれたとされる。アメリカの領土拡張とフランスがナポレオン戦争による戦費の必要性に迫られてルイジアナと呼ばれたミシシッピ以西の広大な領土がアメリカ領になるのだがこれが大元の現況となってテキサス革命が起きた。
テキサスはシックスフラックスオーバーザテキサスとも言われるようにスペイン、フランス、メキシコ、テキサス共和国と現在のアメリカ合衆国アメリカ連合国も支配者が変わった。
こうしたボトム・サウスの勢力の変化とイギリス、フランス、アフリカ、スペイン、アイルランドさらに南北戦争ごろから徐々に入植し出したイタリア人などが入り交じった人種がこの地域の料理や文化に大きな影響を与えさまざまな文化が生まれた。
他にもこの地域特有の米を使った料理としてユニークなシチューを米にかけるガンボやガンボのようにチリと米を組み合わせる東テキサス風チリコンカルネなどがある。
なおジャンバラヤをテーマにした楽曲で有名なものにその名もズバリ、「ジャンバラヤ」がある。これはオリジナルが伝説のカントリー歌手、ハンク・ウィリアムスSr.によって歌われたものでジャンバラヤ、ザリガニのパイ、フィレ・ガンボなどルイジアナの料理と果実酒でジョーを送り出そうというケイジャン風の歌でカーペンターズがカバーし、スワンプロック風でクリーデンス・クリアウォーター・リバイバルがカバーした。
追記だが1960年代後半から1970年代のベトナム戦争中はCCRの曲が流行った。反戦歌も歌っていた彼らだがフォーチュネイトサンは兵士の間でも人気だった。

5.名無しさん2018年12月04日 22時43分

現実ではケイジャンライス専用のスパイスが販売されており、炊飯器でもお手軽に作る事が出来る。
米を炊く時にブイヨンキューブなんかを入れるとまた違った良さが出る。

4.名無しさん2018年12月04日 09時49分

Can Do!で拾える詰の中ではドッグフード缶と同等の回復力、RADはこちらが上。尤もドッグフード専用PERK持ちならドッグフードの方が数値的に遥かに上になる。しかし、既に指摘されている通り、美味しそうと言う特徴があり、見つけるとなんとも嬉しい気分にさせてくれる。

3.名無しさん2018年12月04日 01時30分

無機質な見た目ながら中身の想像が容易なので戦前の詰の中でも特に食欲がそそる一品。fallout作品の中でも数少ない『ライス』である。
ゴミ箱perkで漁ると出てくる詰の一つ。出てきたらちょっとしたご馳走気分を楽しめる。レベリング時ゴルフ場で暮らす際はそのオトモにどうぞ

2.名無しさん2018年12月04日 00時06分

ケイジャンライスアメリカ南部ルイジアナに住んでいたフランス系アメリカ人であるケイジャンの料理で、唐辛子などスパイシーな炊き込みご飯といった感じ。それに豆が入ったものか。

ジャンバラヤといった方が有名かもしれない。

1.名無しさん2018年12月03日 23時47分

薄緑色のに入った保存食。
シェルターや監視塔にたまにある。
RAD+2
HP+25
食料+20%

アップデートが報告されています。クリックで該当コメントに飛びます。
10. 2020年12月10日
パッチ24で草食動物の対象になった。
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