チトリンコンカーン

別名称一覧:
  • Chitlins con carne
  • 伝統的なチトリン
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コメント一覧(6)

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6.名無しさん2022年01月25日 12時12分
感想

英語名はChitlins con carne、簡単に言うと豚の小を使った料理のこと。
Chitlinsは豚の小日本だと もつ やホルモンと呼ばれている臓器である。con carneの言語はスペイン語で肉、ステーキという意味である。似た名前の料理としてメキシコ料理のチリコンカーン(Chili con carne)がある。

余談だが、現実のアメリカ合衆国では豚の小(chitterlings)は南部黒人のソウルフードと呼ばれている。彼らのルーツである西アフリカではを使った料理があり、奴隷として使役されていた時代から食糧として消費されていたという。白人からみれば捨てる部位なので文句は言わなかったが、蔑称になったのは言うまでもない。
奴隷解放後はChitlin Circuitと呼ばれる黒人のパフォーマンス場が1960年代まで黒人文化のハブとして機能した。Falloutに馴染みのあるインク・スポッツやナット・キングコールといった黒人アーティストも演奏経験がある。
Chitlins con carneと検索すると黒人ジャズギタリストのケニー・バレル氏の曲がヒットするが、上記の背景を知れば納得がいくと思う。

5.名無しさん2021年09月10日 23時27分

パッチ29以前だと近くのクーラーボックスに判定が吸われて回収できなかった模様

3.名無しさん2021年09月09日 20時35分
ネタ

初見パッと見で一発で正確に読めないアイテム名ランキング暫定王者

2.名無しさん2021年09月09日 15時56分
感想
1.名無しさん2021年09月09日 09時19分

RAD5 HP45 END+2 食料15 重量1

材料
ウルフの肉1 光る樹脂1 沸騰させた水1 木材1

デルバート牧師考案レシピの1つ
日本語だとチリコンカーンっぽい名前で紛らわしいがデルバート氏の
ターミナルでは内臓の使った料理と書かれているため恐らくチタリングス

再生の日からずっとスプルース・ノブ湖岸のテーブルの上に置かれていたが
ようやく入手できるようになった。

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