バーテンダー

各カジノにいる主にアルコール類を扱う商人たち。場所により性別、容姿、取り扱い商品が異なる。
ゴモラにはグール女性のバーテンダーもいて、酒とヤクを扱っている。
ウルトラ・ラグジュではプレミアタイムと称して値段が倍になることもある。