いぶしたマイアラークの切り身

この料理はマイアラークの肉を塩漬けし、きれいな水にさらして塩抜きしつつ臭み抜きした物を日に干して乾燥させたところに、スモークウッドとハーブで燻製したものと思われる。
淡水系の水産物の調理は、鯉しかりザリガニしかりで泥臭さ、川臭さがネックとなる。
幸いこの独特の臭いは揮発性があり、高温で調理することで臭いを抑えることが出来る。
ここでは高温調理だけでなく塩漬け、塩抜き、燻製まで合わせることで、マイアラークの持つであろう臭みを抜きつつ、旨味も凝縮させているのだろう。
淡水蟹は沢蟹や上海蟹のように身の旨味に優れるものもあり、ここまで手間暇を掛けたレシピが存在するということは、マイアラークの身も同様に美味である可能性が高いのではないだろうか。食べたい。

多分、これはアッシュローズでスモークしてるんだよ！これなら生臭さも消えて、ローズの芳醇な香りを楽しめるはずさ！さあ、酒盛りだ！

>>5
とは言うが、マイアラークは綺麗な環境だとむしろ死んでしまう。
それに頭足類や甲殻類があそこまで大型化すると筋組織中のアンモニア濃度が高くなるのでいずれにせよ生では食えたしろものでない。
何らかの処理が必要になるだろう。その一つがこの燻製なのだと思われる。
もちろんベセスダは細かいことは考えないが、彼らの概念に美食としての生食は無いと断言できる材料が作中に溢れかえっている。

水中呼吸は関係なく、効果時間が1.5Hのものは全部リログで消える
これやあぶり鹿肉のベリーソースがけ、マイアラークケーキのブラッドリーフアイオリソースかけが該当する

効果一時間以上と有用なのだが、水中で呼吸できる効果があるせいかリログすると効果が消えてしまう。
とは言え一時間以上も30の所持重量が増えるのだから作っておいて損はないだろう。
冒険始める前にこれを一つ！

アメリカ人、よっぽどじゃなきゃ生で食おうとは思わないだろ
日本人じゃあるまいし

日本人だったら生で食うだろうな。病原菌による汚染が少ない状態で育成したマイアラークをポン酢で。

それともゆでるだろうか？ゆでてもポン酢だな

舞台がアメリカであることから燻製の類かもしれない

いぶしたは「燻す」だから燻製では…

おそらく名前からしてマイアラークの切り身をタタキにしたものであろうか。
醤油、わさび、もしくは柑橘類の果汁が欲しいところだが代用可能な物がアパラチアで取れる物だと思いつかない。材料のアッシュローズがかなり酸っぱいか香りが良く匂い消しになるのかと思いたい所である。

RAD2　HP250　総重量+30　食料25　重量1

材料
マイアラークの肉3　アッシュ・ローズ3　塩2　きれいな水2　木材1

STR6相当の重量アップが望める唯一無二(多分)の効果を持つマイアラーク料理。
積灰の山で採れるアッシュローズと水辺のマイアラーク、
相反する場所の素材かと思いきや、ルイスバーグの屋上庭園に
アッシュローズが10株ほどプランターで栽培されており
さらに近所のレイノルズ湖でマイアラークの肉が大量に手に入るため
簡単に材料が集まる料理だったりする。

ビッグベントトンネルを通じてレスポンダーベンダーと取引に来る
プレイヤーは、片手間に作ってみてはいかがだろうか